Chi conosce Peppe Giuffrè, imprenditore siciliano del catering di qualità e, come lui stesso si definisce, "cuciniere", sa bene quanto egli sia affezionato al suo territorio trapanese. In quest'ottica e grazie alla collaborazione degli agronomi soci CONAF è nata la tavola rotonda intitolata “Cibo e Salute a Tavola con consapevolezza tra eccellenze siciliane”.
La manifestazione si è svolta il 7 Luglio 2015 all'Expo di Milano presso il padiglione WAA-CONAF, come
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