(Video-vari) - OLIO per FRIGGERE. Mutanti al Supermercato

Qual è il miglior olio per friggere? Che differenze ci sono tra i vari oli? Che cos'è l'olio di girasole alto oleico? Cosa c'entrano le modifiche genetiche? Facciamo un giro al supermercato per scoprirlo. Per approfondire: CONTRO NATURA ➦ http://amzn.to/2hM2V20 Montaggio video: Andrea Adamo (Rallo su YouTube https://www.youtube.com/channel/UCDcyAZsy531wVq_lod_mc3A ) I MIEI LIBRI: OGM tra Leggende e Realtà ➦ https://amzn.to/2ReXPrw La Scienza della Carne ➦ http://amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ http://amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ http://amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ http://amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ http://amzn.to/2fQPxZZ I MIEI SOCIAL: FACEBOOK ➦ https://ift.tt/2lGM9xv BLOG ➦ https://ift.tt/1lTBhZ1 TWITTER ➦ https://twitter.com/DarioBressanini INSTAGRAM ➦ https://ift.tt/2nDzejU

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(Album foto) 2019-02-25 ExpoCook in... montaggio

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(Scheda) - BALATA Sicilian Experience

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(Articolo) - Culinary Team Palermo: preview e medaglie Rimini 2019

I motivi che lo scorso 12 Febbraio 2019 mi hanno portato al Balata Sicilian Experience, in pieno centro storico a Palermo, risiedono nell'imminenza dei Campionati di Cucina Italiani, programmati a Rimini dal 16 al 19 Febbraio, per cui il Culinary Team Palermo ha voluto testare la squadra e ricevere sui tre segretissimi piatti presentati, un feedback dal pubblico intervenuto in sala e composto da giornalisti, ma anche da qualche cliente del ristorante.

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Pubblicato: Sat, 23 Feb 2019 10:28:23 GMT

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(Evento) - ExpoCook: Focus Wine to Beer

-Periodo: Mer 27.02 - Gio 28.02.2019
-Presso: Fiera del Mediterraneo
-Indirizzo: Via A.Sadat, 13 - Palermo
-Categoria: Degustazioni CucinArtusi

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(Evento) - Abbirriamo l'ExpoCook

-Periodo: Ven 01.03.2019
-Presso: Fiera del Mediterraneo
-Indirizzo: Via A.Sadat, 13 - Palermo
-Categoria: Gli Abbirriamo di CucinArtusi

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(Evento) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Carnevale

-Periodo: Dom 24.02.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Evento) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Carnevale

-Periodo: Dom 03.03.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Album foto) 2019-02-12 Prove tecniche di Culinary Team Palermo

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(Articolo) - La Cassatedda di Ciciri di Partinico

Di "cassatedde" la Sicilia occidentale è piena e per lo più sono fritte e farcite con la ricotta, a Partinico (PA) però, come ripieno sono stati utilizzati i ceci in un prodotto che si pensa possa risalire ai tempi in cui la pasticceria conventuale dettava le regole in ambito dolciario. 

Questo è stato il tema di una cena-degustazione svoltasi lo scorso 3 Febbraio 2019 all'interno

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Pubblicato: Thu, 14 Feb 2019 20:56:56 GMT

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(Evento) - Mandorlara 2019

-Periodo: Mer 20.02 - Dom 10.03.2019
-Presso:  
-Indirizzo: Agrigento
-Categoria: Eventi vari

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(Album foto) 2019-02-12 Conferenza stampa ExpoCook 2019

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(Album foto) 2019-02-11 Esami Corso di pasticceria Cappello

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(Video-vari) - SCARICO lento? LAVANDINO otturato? Sale e bicarbonato non servono a nulla

Cosa serve DAVVERO per liberare uno scarico intasato? I consigli più popolari, come sale bicarbonato e aceto, sono privi di senso. Impariamo un po' di chimica per la casa e vediamo cosa REALMENTE serve ▼ LEGGI QUI SOTTO ▼ LIBRI: La Scienza della Carne ➦ http://amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ http://amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ http://amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ http://amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ http://amzn.to/2fQPxZZ I MIEI SOCIAL: FACEBOOK ➦ http://bit.ly/2lGM9xv BLOG ➦ http://bit.ly/1lTBhZ1 TWITTER ➦ https://twitter.com/DarioBressanini INSTAGRAM ➦ http://bit.ly/2nDzejU

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(Evento) - CucinArtusi va all'ExpoCook 2019

-Periodo: Mar 26.02 - Ven 01.03.2019
-Presso: Fiera del Mediterraneo
-Indirizzo: Via Sadat, 13 - Palermo
-Categoria: Degustazioni CucinArtusi

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(Album foto) 2019-02-06 Serata di gala a La Braciera di Palermo

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(Articolo) - Gli Angeli per Aspra a Bagheria

Purtroppo capita fin troppo spesso che un evento di beneficenza, se non supportato da sponsor di rilievo, ottenga poca risonanza da parte di pubblico e media, ma nel caso di "Angeli per Aspra" tutto ciò non è accaduto, anzi, le adesioni da parte del pubblico e in particolare delle scuole ha soddisfatto pienamente le fatiche degli organizzatori. Gli "Angeli" sono nati a Bagheria, Comune a pochi km da Palermo di cui fa parte

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Pubblicato: Thu, 07 Feb 2019 21:23:11 GMT

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(Articolo) - Il Vecchio Carro dei Nebrodi

Ho incontrato per la prima volta Giuseppe Oriti alcuni anni fa a Capizzi (ME), grazie alla sua porchetta al tartufo siciliano, durante una manifestazione che in quel ridente paese promuove quel particolare fungo di cui quei boschi sono ricchi. In verità Giuseppe è però originario di San Fratello (ME), anch'esso Comune sui Monti Nebrodi, ed è conduttore dell'Agriturismo Il Vecchio Carro, da lui creato a pochi km da Caronia (ME) sui terreni che

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Pubblicato: Tue, 05 Feb 2019 15:45:20 GMT

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(Album foto) 2019-02-04 Pasticceria salutistica alla Cappello Pastry Academy

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(Album foto) 2019-02-03 Degustazione con la Cassatedda di Ciciri di Partinico (PA)

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(Album foto) 2019-01-31 Esami Sicilian School of Pizza Palermo

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(Album foto) 2019-01-31 Angeli per Aspra a Bagheria (PA)

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(Video) - Sapore di sale, mare e acciughe

Frammenti di Michelangelo Balistreri registrati il 30.1.2019 durante la fase conclusiva della giornata di beneficenza "Angeli per Aspra" presso il Museo dell'Acciuga a Bagheria (PA)

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