Intervista a Didier Houvenaghel, produttore dei sigari Nicarao, durante una serata organizzata da Carlo Riggio presso il Circolo Canottieri di Palermo
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Con questo esperimento (NON RIFATELO) vi faccio vedere cosa contiene davvero una lattina di una bevanda gassata. ▼ LEGGI QUI SOTTO ▼ LIBRI: La Scienza della Carne ➦ http://amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ http://amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ http://amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ http://amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ http://amzn.to/2fQPxZZ OGM tra Leggende e Realtà ➦ https://amzn.to/2ReXPrw I MIEI SOCIAL: INSTAGRAM ➦ https://ift.tt/2nDzejU FACEBOOK ➦ https://ift.tt/2lGM9xv BLOG ➦ https://ift.tt/1lTBhZ1 TWITTER ➦ https://twitter.com/DarioBressanini
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Un incontro tra due Couscous, quello di Trapani, o meglio di Erice (TP) rappresentato dallo Chef Matteo Giurlanda e quello di Pantelleria (TP), illustrato dallo Chef Pino Farina, al fine di ribadire la bontà del prodotto incocciato artigianalmente rispetto a quello precotto, con un finale dolce a base di... Makroud, dolcetti di origine tunisina tipici dell'isola di Pantelleria. Due mondi e culture della stessa provincia a confronto diversi, ma con tantissimi punti in comune, uniti dall'associativismo espresso da
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Io mangio e bevo siciliano... da sempre, abitudine tramandatami da mio padre che aveva il 50% di sangue veneto, ma con il restante siciliano a cui ho sempre visto prendere il sopravvento.
Ricordo ancora i nostri viaggi in provincia degli anni '60 e '70 alla ricerca di cibi genuini, anche se sinceramente a quell'epoca forse non c'era questo gran bisogno, in quanto nei nascenti supermercati a stento c'era qualche merendina e dal fruttivendolo
Pubblicato: Wed, 22 Apr 2020 12:34:46 GMT-- Delivered by Feed43 service
Melania Guarneri è un'appassionata lievitista palermitana che grazie al suo costante studio ha raggiunto un livello elevato nei suoi prodotti. L'intervista di Maurizio Artusi nella seguente diretta Facebook è stata una buona occasione per conoscerla meglio, per fare chiarezza su fermentazioni, maturazioni e lievitazioni, ma anche per "validare" la mia ricetta per il pane che troverete alla fine dell'articolo.
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Pubblicato: Tue, 21 Apr 2020 11:42:50 GMT-- Delivered by Feed43 service
Gerlando Carratello è un appassionato di cucina e folklore siciliano di Agrigento che non si è accontentato di cucinare a casa propria, qualche anno fa ha infatti tentato, quasi per gioco, l'avventura televisiva di Masterchef. Selezionato tra i primi quaranta non è però riuscito ad accedere alla prima puntata. Queste quattro chiacchiere in diretta Facebook con Maurizio Artusi possono essere utili a farlo conoscere meglio, ma soprattutto a far emergere la sua
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Il gruppo Facebook "Chef Pino Farina Amanti della buona cucina" è cresciuto in modo costante sin da quando è stato creato quasi per caso nel 2009, oggi con più di 9.300 membri si avvia verso l'importante traguardo dei 10.000. Pino Farina, già recensito su CucinArtusi.it e oggi intervistato da Maurizio Artusi nella seguente diretta Facebook, vi raccontano i come e i perchè del gruppo.
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Pubblicato: Mon, 20 Apr 2020 11:09:45 GMT
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Una selezione di prodotti artigianali siciliani ordinabili online. Con il codice trazzere01 si potranno risparmiare le spese di spedizione.
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