Marca: Nat Sherman Timeless
Paese: USA
Tabacco: puro Nicaragua
Vitola: 5*56
Prezzo: € 7,50
Ho approfittato di un viaggio nella grande mela per visitare uno dei templi del fumo lento. Il negozio Nat Sherman che si trova nella 42ma strada a Manhattan è tappa obbligata per gli amanti di sigari. Il brand Nat
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Lo scorso 25 Luglio 2015, durante la Sagra della Cipolla Rossa di Partanna, ho incontrato Elena Claudo, una giovane promessa della pasticceria belicina, quasi nascosta nel lungo viale che ospitava l'evento, in cui la cipolla in realtà è stata trattata più da “partner ornamentale” per salsiccia e porchetta. Invece, nello stand di Elena, un'originale novità ha sorpreso quei curiosi che hanno intravisto nei bicchierini e nella
Dopo alcuni mesi, rieccomi di nuovo in visita alla Masseria La Chiusa di San Giuseppe Jato (PA) grazie all'uscita di due nuovi vini, un bianco ed un rosato. Molti però non sanno che alla Masseria condotta da Emanuele Savona, l'unico vitigno coltivato è il Nero d'Avola, uva che sta bene al rosato, ma molto meno al bianco, ed allora? L'enigma è presto risolto poichè Emanuele è tra quei pochissimi, tre o quattro, che
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E’ terminata due giorni fa a Trapani “Stragusto”, il festival che giunto alla sua settima edizione si propone di celebrare il cibo da strada italiano e straniero, soffermandosi in particolare sulle eccellenze regionali siciliane.
La lunga kermess quest'anno è iniziata il 23 Luglio e si è conclusa il 26, mentre invece la sede è stata quella consueta del Mercato del Pesce, che dopo la ristrutturazione risplende e fa da
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Seguo "Memorie e Tradizioni", un evento di storia, cultura e gastronomia, da quando è nato ormai 4 anni fa, con la piccola parentesi del 2014, in cui però vi ho comunque relazionato tramite l'articolo di Danila Catalano, collaboratrice di CucinArtusi.it. L'ho vista crescere, ne ho scritto, ho segnalato quelle che ritenevo potessero essere dei miglioramenti da apportarvi, ma nei giorni dell' 11 e 12 Luglio 2015 scorso, cioè nell'ultima
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Il paese di Gangi (PA), nel giro di pochi anni, ha guadagnato una grande notorietà grazie ad una concomitanza di fattori: scelte azzeccate dell'attuale amministrazione comunale, riconoscimenti nazionali ed internazionali, inserimento in circuiti turistici, ma altrettanta evoluzione non si può dire essersi verificata nel settore della ricettività e della ristorazione, rimasti indietro rispetto alle esigenze odierne. Per quanto riguarda l'accoglienza, sorgeranno a breve dei B&B grazie a consistenti investimenti provenienti da fuori paese, pertanto
Il Dirigente Scolastico Prof. Luigi Napoli, da me conosciuto l' 8 Luglio 2015 presso il Cluster BioMediterraneo dell'Expo 2015 di Milano, mi ha inviato il seguente articolo che pubblico con piacere, poichè qualifica positivamente il suo impegno e di conseguenza il lavoro che tanti docenti svolgono nell'assoluto silenzio e anonimato all'interno degli Istituti Alberghieri siciliani e non.
Maurizio Artusi
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Dopo poche settimane dalla mia prima recensione, esattamente il 10 Luglio 2015, sono tornato all'Agriturismo Bergi a Castelbuono (PA) per completare la degustazione della cucina che nel frattempo Antonella Di Garbo, giovane e promettente chef della struttura nonchè proprietaria insieme alla sua famiglia, ha messo a punto per completare l'offerta della struttura, affiancando al menu fisso da agriturismo come da me già recensito, anche quello alla carte, molto più
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Oggi purtroppo, sottovalutiamo troppo la carne di coniglio, un alimento sano, nutrizionalmente bilanciato, con pochissimi grassi e buona fonte di proteine. Le motivazioni probabilmente ricadono nel comparto della ristorazione e in quello della macellazione, poichè è pur vero che il cliente non la chiede perchè ormai si è diffusa l'idea di considerare il coniglio più un animale da compagnia che da carne, ma di contro chi dovrebbe proporla, cruda o cucinata, non si pone certo il problema
Chi conosce Peppe Giuffrè, imprenditore siciliano del catering di qualità e, come lui stesso si definisce, "cuciniere", sa bene quanto egli sia affezionato al suo territorio trapanese. In quest'ottica e grazie alla collaborazione degli agronomi soci CONAF è nata la tavola rotonda intitolata “Cibo e Salute a Tavola con consapevolezza tra eccellenze siciliane”.
La manifestazione si è svolta il 7 Luglio 2015 all'Expo di Milano presso il padiglione WAA-CONAF, come
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La lunga kermesse ideata da Alberto Firenze, Presidente dell'Ersu Palermo, condotta con l'indispensabile ausilio dell'associazione Sicily Jump Project di Giuseppe Salerno e Gianni Pignatelli, è finalmente giunta all'agognata finale. L'avventurosa gara è iniziata con la prima tappa in quel di Catania nel Marzo 2015, seguita ogni 15 giorni da Messina, Enna, Caltanissetta e Palermo per concludersi infine all'Expo
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