(Album foto) 2019-12-21 e 22 >>Birre di Natale in Abbazia

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(Album foto) 2019-12-15 Pasticceria Delizia-Lo Faso Story

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(Album foto) 2019-12-12 Pizzeria La Macina a Monreale

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(Articolo>>) - Lo Faso Story alla Pasticceria Delizia: Pino, Mauro ed il loro panettone

Panettone buono si può

Pino Lo Faso, pasticcere e titolare della Pasticceria Delizia di Bolognetta (PA), come Iginio Massari, preferisce essere identificato con tutta la sua produzione e non solo con il panettone, ma entrambi gli hanno dedicato talmente tanto tempo, affrontando questo dolce come una sfida, che non si può fare a meno di identificarceli. Per realizzare un panettone

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Pubblicato: Sun, 22 Dec 2019 20:49:43 GMT

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(Articolo>>) - Pizzeria La Macina

Pizza buona si può WEB e APP ANDROID

Capisco molto bene perchè Filippo Balsano, già imprenditore del settore dei gelati a Monreale, abbia voluto accanto a se, nella cucina del suo

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Pubblicato: Thu, 19 Dec 2019 11:20:31 GMT

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(Scheda>>) - Pasticceria Norman

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(Scheda>>) - Bar Pasticceria Capitano

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(Album foto) 2019-12-16 >>Natale del Cuoco

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(Scheda>>) - Pizzeria La Macina

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(Evento>>) - Birre di Natale in Abbazia 2019

-Periodo: Sab 21.12 - Dom 22.12.2019
-Presso: Monastero dei Benedettini
-Indirizzo: San Martino delle Scale (PA)
-Categoria: Degustazioni

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(Album foto) 2019-12-05 Il Panettone di Don Nino a Palermo

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(Album foto) 2019-12-04 Il Panettone di Gargano

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(Album foto) 2019-11-26 Il Panettone di Tusa Arte e Gusto

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(Articolo>>) - Il Panettone di Don Nino

Panettone buono si può

Sono arrivato alla Pasticceria Don Nino di Palermo grazie alla mia conoscenza e stima del lavoro di Giovanni Pace e di conseguenza anche del figlio Dario, pasticcere del locale, il cui panettone mi ha particolarmente entusiasmato, dopo averlo assaggiato alla manifestazione "Panettone senza confini 2019". ho quindi deciso di recensirlo al più

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Pubblicato: Fri, 13 Dec 2019 06:39:30 GMT

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Dolci di Natale

-Periodo: Dom 15.12.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Articolo>>) - Il Panettone di Gargano

Panettone buono si può

Premessa

Purtroppo il cosiddetto mix a Palermo e provincia è particolarmente diffuso, esso consiste in una "busta" ideata dall'industria dei semilavorati alimentari contenente quasi tutti gli ingredienti necessari per preparare, in un giorno e una notte, un panettone quasi perfetto correndo ben pochi rischi e, in fin dei conti, ottenendo

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Pubblicato: Tue, 10 Dec 2019 07:42:45 GMT

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(Evento>>) - Giallo come l’oro 2019

-Periodo: Sab 28.12 - Dom 29.12.2019
-Presso:  
-Indirizzo: Campofelice di Fitalia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Articolo>>) - Il Panettone di Tusa Arte e Gusto

Panettone buono si può

Premessa

Purtroppo il cosiddetto mix a Palermo e provincia è particolarmente diffuso, esso consiste in una "busta" ideata dall'industria dei semilavorati alimentari contenente quasi tutti gli ingredienti necessari per preparare, in un giorno e una notte, un panettone quasi perfetto correndo ben pochi rischi e, in fin dei conti,

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Pubblicato: Fri, 06 Dec 2019 16:36:45 GMT

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(Scheda>>) - Pasticceria Don Nino

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(Scheda>>) - Panificio Gargano

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(Scheda>>) - Tusa Arte e Gusto

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Dolci di Natale

-Periodo: Dom 08.12.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Evento>>) - Festival del giornalismo enogastronomico

-Periodo: Ven 13.12 - Dom 15.12.2019
-Presso: Cantieri Culturali alla Zisa
-Indirizzo: Via Paolo Gili, 4 - Palermo
-Categoria: Fiere

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(Album foto) 2019-12-02 >>Demo con lo Chef Nino Ferreri

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(Album foto) 2019-12-02 >>Mulino Mogavero

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(Album foto) 2019-08-06 >>Pizzeria La Montagnola

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(Video-vari) - Cosa c'è DAVVERO dentro una LATTINA di Coca Cola? #esperimento (NON FATELO)

Con questo esperimento (NON RIFATELO) vi faccio vedere cosa contiene davvero una lattina di una bevanda gassata. ▼ LEGGI QUI SOTTO ▼ LIBRI: La Scienza della Carne ➦ http://amzn.to/2fP9nEC Contronatura ➦ http://amzn.to/2hM2V20 La Scienza della Pasticceria ➦ http://amzn.to/2ypkGeA Le Bugie nel Carrello ➦ http://amzn.to/2fRbXKu Pane e Bugie ➦ http://amzn.to/2fQPxZZ OGM tra Leggende e Realtà ➦ https://amzn.to/2ReXPrw I MIEI SOCIAL: INSTAGRAM ➦ https://ift.tt/2nDzejU FACEBOOK ➦ https://ift.tt/2lGM9xv BLOG ➦ https://ift.tt/1lTBhZ1 TWITTER ➦ https://twitter.com/DarioBressanini

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(Link>>) - Winery Tasting Sicily

Winery Tasting Sicily nasce per promuovere l’enoturismo in Sicilia attraverso la conoscenza del vino prodotto dalle cantine siciliane e consiglia dove degustare il buon vino, dai ristoranti alle enoteche.

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(Link>>) - Dizionario dei prodotti DOP e IGP

È online dal 27 giugno il Dizionario dei prodotti DOP e IGP italiani, il primo dizionario enciclopedico che rende facilmente accessibili le corrette informazioni sul patrimonio agroalimentare e vitivinicolo italiano. L’opera, a cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita, presenta in modo esauriente gli 821 lemmi (526 riferiti a vini e 295 ad alimenti), che definiscono le produzioni ad Indicazione Geografica italiane riconosciute. Pubblicato da Treccani, questo dizionario si inserisce coerentemente nella tradizione dell’Istituto della Enciclopedia Italiana, che prende l’avvio, fra il 1955 e il 1961, con il Dizionario enciclopedico italiano, la prima grande opera lessicografica italiana del Novecento giunta a compimento. L’attenzione per la lingua italiana – sia nei suoi specifici aspetti linguistici e lessicografici, sia come specchio dei cambiamenti sociali e civili che il nostro Paese conosce – è una prerogativa costante che la Treccani ha coltivato negli anni, sin dalla sua fondazione.

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(Link>>) - Elenco lieviti da birra

L'idea è quella di creare un ricco database, comprendente tutti i ceppi di ogni tipo di lievito da birra attualmente in commercio dai produttori disponibili in Italia e di associarvi gli stili che è possibile produrre con ciascuno di essi.

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(Articolo>>) - Panettone senza confini

Dopo le edizioni di Napoli, Reggio Calabria e Brescia, "Il Panettone secondo Caracciolo" ha cambiato nome e lo scorso 24 Novembre 2019 è approdato a Palermo diventando "Panettone senza confini", manifestazione a concorso e con sfondo sociale di Fausto Morabito dedicata a quello che, parafrasando il Maestro Iginio Massari, è da considerarsi "il dolce più difficile da preparare". La kermesse si è aperta in mattinata al

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Pubblicato: Fri, 29 Nov 2019 09:15:04 GMT

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Dolci di Natale

-Periodo: Dom 01.12.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Articolo>>) - La Mooddica di Palermo

Nel panorama delle numerose paninerie palermitane non è facile trovare un'offerta di qualità, anche più difficile è trovare qualcuno che sappia abbinare una buona bibita ai panini del menu, ma presso Mooddica Enopaninoteca, grazie all'intraprendenza del sommelier Gianni Ruisi, questi aspetti sono stati affrontati con un approccio ben diverso dal solito. ELeggi tutto...

Pubblicato: Mon, 25 Nov 2019 21:23:54 GMT

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(Scheda>>) - Mooddica Enopaninoteca

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(Album foto) 2019-11-24 Panettone senza confini

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(Album foto) 2019-11-20 Mooddica Enopaninoteca a Palermo

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(Album foto) 2019-11-13 Sobremesa Ristorantino a Palermo

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Tempo di Olive

-Periodo: Dom 24.11.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Evento>>) - Panettone senza confini

-Periodo: Dom 24.11.2019
-Presso: Palazzo SantìElia
-Indirizzo: Via Maqueda, 81 - Palermo
-Categoria: Eventi vari

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(Articolo>>) - Sobremesa, cocktail e cibo si può

E' la seconda volta che mi capita di pasteggiare con dei cocktail piuttosto che con la mia fidata acqua minerale gasata, quindi ci sarà stato un valido motivo che mi ha mosso, facendomi abbandonare il terreno sicuro per un uno irto di insidie, non ultima quella dell'alcol. Però procediamo in ordine, partendo dal ristorante, anzi dal ristorantino come ama chiamarlo Luca Lo Dico, titolare e imprenditore che

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Pubblicato: Thu, 21 Nov 2019 11:32:42 GMT

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(Scheda>>) - Sobremesa Ristorantino

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(Evento>>) - NOT - Rassegna dei vini franchi

-Periodo: Sab 18.01 - Lun 20.01.2020
-Presso: Cantieri culturali alla Zisa
-Indirizzo: Via Paolo Gili - Palermo
-Categoria: Degustazioni

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(Articolo>>) - Duciezio, dopo il decimo anno si cambia

L'anno scorso, la nona edizione della Mostra del dolce e del gelato di Sicilia dell'Associazione Culturale Duciezio era sembrata un traguardo di tutto rispetto, ma oggi siamo arrivati alla decima, svoltasi il 9 e 10 Novembre 2019 presso il Convento del Carmine di Marsala (TP), stavolta con nuovi obiettivi e nuovi progetti già in corso per il prossimo anno. Innanzi tutto, l'obiettivo iniziale di portare la mostra itinerante in tutte

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Pubblicato: Tue, 19 Nov 2019 07:52:52 GMT

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(Album foto) 2019-11-13 Demo lievitati con Melania Guarneri

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(Album foto) 2019-11-09,10 X Mostra Duciezio del dolce di Sicilia a Marsala (TP)

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(Album foto) 2019-10-31 Giambertone Cucina e Pizza a Palermo

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(Articolo>>) - Giambertone cucina e pizza gourmet

Pizza buona si può WEB e anche APP ANDROID 

Dopo aver assaggiato un numero cospicuo di pizze in questi ultimi anni di recensioni, capirete bene che non è tanto facile stupirmi, soprattutto con un

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Pubblicato: Sat, 09 Nov 2019 09:43:16 GMT

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(Evento>>) - 10a Mostra Duciezio del dolce e gelato siciliano

-Periodo: Sab 09.11 - Dom 10.11.2019
-Presso: Convento del Carmine
-Indirizzo: Piazza del Carmine - Marsala (TP)
-Categoria: Mostre

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(Scheda>>) - Giambertone cucina e pizza gourmet

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Tempo di Olive

-Periodo: Dom 10.11.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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(Evento>>) - IL RITMO DELLE STAGIONI: Tempo di Olive

-Periodo: Dom 03.11.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari

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