Sul ficodindia, penso di avere scritto tanto su questo mio sito web, pertanto non vi tedierò con le solite menate nutrizionali e salutistiche, vi parlerò invece della strada che sta percorrendo la manifestazione Ficodindia Fest di Santa Margherita Belìce, in cui lo scorso 10 e 11 Ottobre 2015 ho portato i miei laboratori di approfondimento enogastronomico già ampiamente collaudati a Roccapalumba nel 2012 e nel 2013. Come ho già
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