Mangiare, si sa, non significa solo nutrirsi bene, in modo equilibrato, ma anche godere dei piaceri del palato. L'ambiente, l'accoglienza ed il cibo deve essere il più possibile confortevole con il duplice scopo, nel caso di un ristorante, di rendere un servizio al cliente lasciandolo soddisfatto, considerando che ha pure pagato per questo, e di farlo ovviamente ritornare nonchè parlar bene del locale, non dimentichiamoci mai del potere che può avere il passaparola, soprattutto oggi, nell'era della
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