Ormai ci siamo, le eliminatorie di Taste of Sicily sono cominciate, lo scorso 9 Aprile 2015 si è infatti svolta la tappa ennese della manifestazione itinerante voluta da Alberto Firenze, Presidente dell'Ersu Palermo, che ha finora visto gareggiare 30 studenti universitari, provenienti da tutta la Sicilia. Tre i fatti caratterizzanti di questo terzo appuntamento: il maggior impegno dei concorrenti che ha alzato il livello dei piatti, la presenza di un grande fair play nonostante la competizione,
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