Sembra proprio che il tartufo siciliano si stia imponendo sempre più nelle nostre provincie, dopo la ormai rodata festa ad esso dedicata in autunno dal paese di Capizzi (ME), anche il Comune di Castelbuono (PA) ne intravede le potenzialità, turistiche e quindi anche economiche. L'obiettivo dell'Associazione Nazionale "Città del Tartufo", di cui Castelbuno e Capizzi fanno parte, è quello di far entrare il pregiato
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