Sono passati quasi 10 anni dal mio primo incontro con Carmelo Bonetta, ma lo ricordo ancora come se fosse oggi, fu a Palermo nell'edizione 2009 di Degustivina, a quell'epoca il Baglio del Cristo di Campobello era giunto alla suo secondo anno di commercializzazione, ma già riuscii a stupirmi con la concentrazione dei suoi vini e per la storia che si portavano appresso, fatta di bagli, cristo, croce e gesso,
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