(Articolo) - In cucina con... l'Agriturismo - P.12 - I tagliolini della Masseria

In cucina con...

Grazie alla disponibilità di una serie di operatori di vari settori e l'aiuto del fotoreporter Fabio Artusi, ho registrato una serie di video che raccontano diversi aspetti di ciò che cuciniamo e mangiamo. La serie tocca, con questa puntata, l'argomento dell'agriturismo, definizione purtroppo fin troppo abusata, il suo spirito, infatti, è stato spesso tradito da una scarsa attenzione alla provenienza delle materie prime

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Pubblicato: Thu, 27 Sep 2018 11:45:31 GMT

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(Evento) - Festa dei sapori madoniti d'autunno 2018

-Periodo: Ven 26.10 - Dom 28.10.2018
-Presso:  
-Indirizzo: pin Festa dei sapori madoniti Corso Paolo Agliata - Petralia Sottana (PA)
-Categoria: Fiere

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(Evento) - Inycon Menfi 2018

-Periodo: Sab 29.09 - Dom 30.09.2018
-Presso: Vie del paese
-Indirizzo: Menfi (AG)
-Categoria: Fiere

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(Evento) - Messina Street Food Fest

-Periodo: Gio 11.10 - Dom 14.10.2018
-Presso:  
-Indirizzo: Piazza Cairoli - Messina
-Categoria: Eventi vari

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(Evento) - Corso assaggiatori di salumi

-Periodo: Sab 13.10 - Dom 14.10.2018
-Presso: ex Collegio di Maria
-Indirizzo: Capizzi (ME)
-Categoria: Corsi

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(Album foto) 2018-09-12 Presentazione Guida alle birre a laFeltrinelli Palermo

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(Evento) - Il tartufo tra i sapori d'autunno

-Periodo: Sab 20.10 - Dom 21.10.2018
-Presso: Vie del paese
-Indirizzo: Capizzi (ME)
-Categoria: Mostre-mercato

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(Evento) - September Fest - 2° Edizione

-Periodo: Sab 15.09.2018
-Presso:  
-Indirizzo: Piazza Alicia - Salemi (TP)
-Categoria: Mostre-mercato

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(Articolo) - In cucina con... l'HACCP - P.11 - Temperature e date di scadenza

In cucina con...

Grazie alla disponibilità di una serie di operatori di vari settori e l'aiuto del fotoreporter Fabio Artusi, ho registrato una serie di video che raccontano diversi aspetti di ciò che cuciniamo e mangiamo. Stavolta è il turno dell'HACCP con la Dott.ssa Elisa Bonafede, biologa laureata in biotecnologie

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Pubblicato: Thu, 13 Sep 2018 11:06:31 GMT

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(Evento) - La Guida alle birre di Sicilia a Radio Action

-Periodo: Sab 22.09.2018
-Presso: Saturday Magazine
-Indirizzo: Radio Action FM 101,2 MHz
-Categoria: Laboratorio CucinArtusi

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