(Evento) Abbirriamo il Giardino delle Delizie Finita l'estate, si riprende con gli Abbirriamo... pronti per il 28 Settembre? Stavolta non solo pizze, ma anche carni alla brace e un pensiero... senza glutine! http://www.cucinartusi.it/component/option,com_simplecalendar/catid,22/id,797/view,detail/

(Album foto) - 2016-03-18 Degustazione AIS vini Por-Fesr 2007-2013

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(Album foto) - 2016-03-17 Presentazione I Cuochi Ricicloni

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Il riciclo in cucina e l'arte di mangiar bene

Quella che segue è la prefazione che Concetta Bruno, Presidente dell'associazione ComeUnaMarea Onlus, mi ha invitato a scrivere per il libro "I Cuochi Ricicloni, Ricette Sostenibili da Giocare in Cucina” (Edizioni Offset Studio) sull'argomento del food recycle. Il manuale del riciclo e della buona cucina è scaturito da un progetto innovativo nel campo della comunicazione culinaria per i bambini dai 6 ai 14 anni. Il concept, originariamente creato in occasione della giornata SERR 2015 Settimana Europea sulla Riduzione

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(Scheda) - Hotel Foresteria Baglio della Luna

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Con la Luna nel Baglio e le Stelle in cucina

Quando Gioacchino Sensale mi ha esposto la possibilità di poter essere invitato ad una cena a quattro mani, non mi sono neanche posto il problema di chi potessero essere le altre due, ed ho accettato immediatamente. Per me, sapere che Gioacchino è inserito in un evento enogastronomico è sempre garanzia di grande soddisfazione gustativa. Infatti, così è stato, inoltre, ho avuto il piacere di conoscere Massimiliano Ballarò, un altro bravo

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(Evento) - Presentazione del libro I CUOCHI RICICLONI

Periodo: Gio 17.03.2016
Presso: Mondadori Multicenter
Indirizzo: Via Ruggero Settimo, 16 - Palermo
Categoria: Seminari e convegni

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Il Manuale della Salute

Di libri per alimentarsi meglio e prevenire le malattie c'è ne sono veramente tanti, sembra che autori ed editori abbiano percepito il nuovo interesse del consumatore evoluto ed abbiano deciso tutti contemporaneamente di soddisfarlo, ma dopo averne acquistato uno dovremo pur leggerlo e qui casca l'asino. Infatti spesso ci troviamo di fronte a testi di difficile comprensione, comunque ben scritti ed autorevoli, ma che

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(Album foto) - 2016-03-13 Il Pescato di Sicilia a Sciacca-Convegno

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(Album foto) - 2016-02-16 Caffè Letterario Casa Giuffrè-Museo Riso

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