(Articolo>>) - Histo e la giornata internazionale del caffè

Pubblicato: Thu, 01 Oct 2020 17:47:58 GMT
Incontrare Francesco e Sergio Lipari di Histo Caffè a Palermo per me è sempre un piacere, il piacere di imparare tanto sul caffè. Lo scorso 30 Settembre 2020 ho pertanto approfittato della Giornata internazionale del caffè, programmata per l'1 Ottobre ed estesa dai Lipari anche al giorno 2, durante i quali i fratelli hanno continuato la loro opera di divulgazione, ormai iniziata diversi anni fa, sui cosiddetti Specialty Coffee, così chiamati grazie ...Leggi tutto...

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(Articolo>>) - Pizzeria Pikki Pakki

Pubblicato: Sun, 27 Sep 2020 10:00:12 GMT
Pizza buona WEB
o APP ANDROID

Alle porte di Palermo, per la precisione a Monreale, la "pizza buona" si diffonde sempre di più, infatti lo scorso 23 Settembre 2020 mi sono recato nel famoso borgo arabo-normanno, proprio dietro il bellissimo duomo, per recensire la Pizzeria Pikki Pakki frutto di un'idea di Gabriele Mocera, ...Leggi tutto...

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(Evento>>) - International coffee day "Percorsi di gusto"

-Periodo: Gio 01.10 - Ven 02.10.2020
-Presso: Histo Caffè
-Indirizzo: Piazzale del Fante, 54/55 - Palermo
-Categoria: Degustazioni

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(Articolo>>) - I Niuri di Capizzi

Pubblicato: Thu, 24 Sep 2020 13:45:34 GMT
In un laboratorio di pasticceria le mandorle si possono impiegare in forma di pasta già pronta o tostare nel proprio forno e poi passare al cutter al fine di ottenere lo stesso risultato, ma controllandome meglio la qualità e il livello di tostatura della materia prima, quest'ultimo processo ha però degli svantaggi, se non si sa usare bene il forno la mandorla potrebbe bruciarsi e diventare amara, compromettendo tutta l'infornata a meno che non ...Leggi tutto...

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(Articolo>>) - Pizzeria Vino e Pomodoro

Pubblicato: Fri, 18 Sep 2020 09:15:02 GMT

Pizza buona WEB
o APP ANDROID

La Pizzeria Vino e Pomodoro di Palermo è nata ben 11 anni fa dalla volontà di Sergio Sbeglia di diffondere la cucina siciliana preparata con occhio attento ...Leggi tutto...

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(Articolo>>) - Una serata ad Azzurro Food

Pubblicato: Tue, 15 Sep 2020 14:12:34 GMT
Una rinfrescante serata settembrina, la città di Sciacca che prova a non fermarsi, che prova a distrarsi per qualche ora dall'emergenza Covid – 19 una location che profuma di storia ed eleganza. Tutto questo è: l'edizione 2020 dell'Azzuro Food a New experience. A New experience perché si tratta di una nuova esperienza, di una nuova versione dell'Azzurro Food, a partire dalla location: spostata dalla Piazza ...Leggi tutto...

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(Articolo>>) - Pizzeria Procopio

Pubblicato: Thu, 10 Sep 2020 06:01:47 GMT
Pizza buona WEB o APP ANDROID

E' proprio vero, chi fa da se fa per tre, questo motto trova pieno riscontro nell'idea che i fratelli imprenditori Alessio e Paolo Ciani avevano di pizza buona, desiderosi di mangiarla come piaceva a loro hanno pertanto deciso, circa un anno e mezzo fa, di aprire una loro ...Leggi tutto...

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(Evento>>) - Azzurro Food

-Periodo: Ven 11.09 - Dom 13.09.2020
-Presso: Palazzo dei Gesuiti
-Indirizzo: Angolo Via Roma-Corso Vittorio Emanuele, Sciacca (AG)
-Categoria: Eventi vari

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(Articolo>>) - Terre Sicane Wine Fest, tra vini ed eccellenze del territorio

Pubblicato: Wed, 02 Sep 2020 13:24:43 GMT
Sabato 29 Agosto 2020, nella straordinaria cornice dell’Abbazia di Santa Maria del Bosco, nel territorio di Contessa Entellina (AG) si è svolta la seconda edizione del Terre Sicane Wine Fest. L’evento che l’anno scorso aveva riscosso grande successo è stato fortemente voluto, nonostante le difficoltà di questi mesi, dall'amministrazione comunale di Contessa Entellina e da tutto lo staff organizzativo. Una location unica, i vini e l’eccellenze di questo territorio ...Leggi tutto...

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