-Periodo: Sab 20.07 - Dom 21.07.2019
-Presso:
-Indirizzo: Petralia Sottana (PA)
-Categoria: Fiere
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Negli ultimi anni le bollicine siciliane si sono sempre più diffuse tra le cantine dell'isola, in tantissimi hanno un metodo charmat a listino e sempre più spesso si incontrano anche dei metodo classico, la tendenza per fortuna è quella di vinificare vitigni autoctoni, campo in cui possiamo imporre profumi e sapori sicuramente diversi dagli altri.
Consapevole di tutto ciò è ovviamente l'AIS
Pubblicato: Wed, 10 Jul 2019 10:20:41 GMT-- Delivered by Feed43 service
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Sembra proprio che il tartufo siciliano si stia imponendo sempre più nelle nostre provincie, dopo la ormai rodata festa ad esso dedicata in autunno dal paese di Capizzi (ME), anche il Comune di Castelbuono (PA) ne intravede le potenzialità, turistiche e quindi anche economiche. L'obiettivo dell'Associazione Nazionale "Città del Tartufo", di cui Castelbuno e Capizzi fanno parte, è quello di far entrare il pregiato
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Maurizio Artusi intervista Francesco Albergamo, cavatore di tartufi a Castelbuono (PA)
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