-Periodo: Dom 02.06.2019
-Presso: Fattoria Didattica Ruralia
-Indirizzo: SS 121 Palermo-Catania km 182.500 - Alia (PA)
-Categoria: Eventi vari
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Il Ristorante Bellotero nasce nel 2000 dalle "ceneri" del locale storico palermitano "Da RenatoLeggi tutto...
Pubblicato: Sat, 25 May 2019 09:58:05 GMT-- Delivered by Feed43 service
La cucina citata nel titolo non è quella di un ristorante, bensì è intesa come laboratorio in cui svolgere le lezioni di Euroform Palermo, ente attivo nella formazione, ovviamente non solo nel campo gastronomico anche se solo di questo oggi mi occuperò. Lo scorso 20 Maggio 2019 ho infatti avuto il piacere di partecipare all'inaugurazione dei nuovi locali di Via Pindemonte, realizzati in seguito all'inagibilità della
Pubblicato: Thu, 23 May 2019 10:49:33 GMT-- Delivered by Feed43 service
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Avvinando è ormai un appuntamento fisso per tanti wine lovers, la formula adottata da Marco Busalacchi & Co e una di quelle che fa risaltare il vino e non quello che ci gira intorno, mi riferisco al cibo piuttosto che a coloro che amano ubriacarsi ignorando il contenuto del bicchiere. Per realizzare ciò, Avvinando utilizza pochi, ma buoni, espositori di cibo ed al contempo adotta
Pubblicato: Wed, 22 May 2019 10:32:12 GMT-- Delivered by Feed43 service
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Lo scorso 2 e 3 Maggio 2019 l'A.P.C.P.PA., Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo, presso l'IPSSEOA Pietro Piazza di Palermo, ha celebrato i 35 anni dalla fondazione del sodalizio. Giacomo Perna, chef attuale Presidente, insieme allo staff direttivo composto dagli altri chef Megna, Puccio e Seidita, hanno approfittato dell'occasione per presentare due interessanti iniziative, la prima concerneva un vero e proprio corso svoltosi lo stesso giorno 2 su come partecipare ai concorsi
Pubblicato: Thu, 16 May 2019 10:22:19 GMT-- Delivered by Feed43 service
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Nonostante la mia lunga frequentazione e supporto all'Associazione Culturale Duciezio, sodalizio che raccoglie i maestri pasticceri e gelatieri siciliani, non avevo finora dedicato abbastanza attenzione al socio Davide Scancarello ed alla sua azienda Tentazioni e Sapori di Caltanissetta, ben diversa invece è stata la penna del Prof. Salvatore Farina, ideatore e Presidente della Duciezio, nonchè concittadino di Scancarello, il quale non solo ha scritto su di lui, ma anche affrontato gli aspetti
Pubblicato: Sat, 04 May 2019 09:47:45 GMT-- Delivered by Feed43 service
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